Nødder & frø der bliver til plantemælk, der bliver til ….
Nogle gange laver jeg min egen plantemælk, fordi det er nemt, hurtigt og billigt. Jeg tager en håndfuld nødder, frø og kerner f.eks. cashewnødder og sesamfrø (men det kan også godt være: mandler, græskarkerner, paranødder…. eller noget helt fjerde) som jeg smider i min blender med ca. 5 dl. koldt vand. Så lader jeg blenderen køre … [Læs mere…]