• Velkommen
    • Hvem er jeg?
  • Opskrifter
    • Først på dagen
    • Salat
    • Varm mad
    • Suppe
    • Glutenfrit
    • Madpakker, spread & pålæg
    • Sødt
    • Snack
    • Drikke og smoothie
  • Naturlig hud og hårpleje
  • Kurser i Karlas Køkken
  • Kontakt

Sund sans

Kærlighed til hverdagsmad

persille

Kyllingedeller med grønsager uden mel

26. januar 2020 by Sund sans Leave a Comment
Kyllingedeller en overskåret delle

Jeg kan godt lide at lave et dejlig stor portion kyllingefrikadeller som bliver saftige og smagfulde, når jeg rører blendede grønsager i farsen. Her har jeg brugt: 800 gram hakket kylling 1 hel rød peber en god håndfuld persille et løg skåret i kvarte 3-4 fed hvidløg  1 æg Æg, løgene og grønsager køres til … [Læs mere…]

Posted in: Glutenfrit, Mad med grønt, Madpakker, spread & pålæg, Opskrifter Tagged: hvidløg, kyllingefars, løg, persille, rød peber

Greenie – nem med frosne grønsager

15. august 2019 by Sund sans Leave a Comment
Greenie med frosne grønsager

Jeg er i gang med at forberede et greenie kursus, som jeg er booket til i slutningen af oktober. Det kræver, at jeg måler og vejer alt jeg kommer i blenderen, så deltagerne får nogle gode opskrifter til at komme i gang med. Det er der kommet denne dejligt nemme og velsmagende greenie ud af. 3 – 4 dl. … [Læs mere…]

Posted in: Drikke og smoothie, Opskrifter Tagged: broccoli, hampefrø, havtornbær, mango, persille, plantemælk, spinat

One pot pasta med oksekødspølser og tomat – alt i en gryde – meget nem aftensmad

6. januar 2019 by Sund sans Leave a Comment
One pot på tallerken

Begrebet one pot pasta dækker over at du tilbereder alt i én gryde og på én gang. Det er nemt at lade pastaen simre i tomatsovsen og fremgangsmåden giver plads til at lege lidt med forskellige ingredienser efter hvad man har til rådighed. Jeg har prøvet lidt forskellige ingredienser og er kommet frem til at disse mængder fungerer super godt til … [Læs mere…]

Posted in: Mad med grønt, Opskrifter Tagged: hvidløg, parmesan, pasta, persille, pølser, tomat

Morgenmads omelet

4. januar 2019 by Sund sans Leave a Comment
Morgenmads omelet

På sådan en dejlig langsommelig sen morgen nyder jeg at lave en lille tynd omelet, fylde den med gode sager og nyde hver eneste bid, eventuelt i selskab med en god bog, efterfulgt at min yndlings te. Her har jeg lavet omeletten af 1  – 2  æg som jeg pisker sammen i en skål, og … [Læs mere…]

Posted in: Først på dagen, Glutenfrit, Opskrifter Tagged: æg, bønnespirer, gurkemeje, persille, pesto, vildlaks

Greenie igen igen

24. februar 2018 by Sund sans Leave a Comment
Greenie grønsager

Jeg har fået en rigtig monster blender. En Wilfa Raw Fuel som kan blende rødbeder, gulerødder, og diverse andre grønne sager til lækre fløjlsbløde drikke. Den er også suveræn til at lave mælk af nødder, frø og kerner. Derfor prøver jeg mig frem igen og igen for at finde lige nøjagtig den drik, jeg syntes fungerer allerbedst. Og … [Læs mere…]

Posted in: Drikke og smoothie, Mad med grønt, Opskrifter, Snack Tagged: ananas, bladgrønt, grønkål, gurkemeje, ingefær, persille, spinat

Greenie med kål

13. januar 2018 by Sund sans 2 Comments
Greenie med kål

For tiden viser TV2 programmet “Kan man spise sig rask” hvor bla. Umahro Cadogan fra Umahro • Food Can Change Your Life er med til at inspirere deltagerne med forskellige kroniske sygdomme til en ny livsstil. Mon ikke vi er flere der bliver inspireret til at skrue op for grønsagsindtaget, efter udsendelsen tirsdag aften? For jo, du … [Læs mere…]

Posted in: Drikke og smoothie, Opskrifter Tagged: æblejuice, blomkål, broccoli, citron, dadler, ingefær, persille

Persille drik eller grøn Cocio?

23. november 2017 by Sund sans Leave a Comment
Persille drik

Hvis du trænger til noget virkelig lækkert der også nærer dig, så prøv denne uberskønne, smukke persille drik, der både smager fortryllende og cremet og nærer dig helt ned på celleplan … og ja … den kan godt sammenlignes med en Cocio, bortset fra at den ernæringsmæssigt slår Cocio med flere længder. … og så er det nemt … [Læs mere…]

Posted in: Drikke og smoothie, Opskrifter Tagged: cashewnødder, dadler, frø, gurkemeje, hampefrø, kerner, mandler, nødder, persille

Når de voksne er alene hjemme

16. marts 2017 by Sund sans Leave a Comment
Rejer mm på fad

Vores børn er efterhånden nået en alder, hvor de enten er meget lidt hjemme eller er flyttet hjemmefra. Når vi kommer til sidst på ugen og det skal være nemt og lidt lækkert, kan vi hurtigt blive enige om at de voksne, som nu er alene hjemme, har lyst til et reje fad, der bliver til en reje … [Læs mere…]

Posted in: Mad med grønt Tagged: blåbær, gulerødder, mayonnaise, peanuts, persille, rejer, salat, snakcpeber, vårsalat

Tomatsuppe med dampet fisk & persilleolie

21. marts 2016 by Sund sans Leave a Comment
Tomatsuppe med fisk og persilleolie

En suppe med dampet fisk er altid skøn. Måske denne dejlige tomatsuppe kunne være en del af et påske måltid. Suppe og persilleolie kan laves i god tid og fisken skal kun have kort tid i ovnen. Ca 1 kg. friske tomater 2 løg 1 – 2 rød peberfrugter Ca 1 liter fond eller bouillon 1 … [Læs mere…]

Posted in: Suppe Tagged: fisk, kokosmælk, persille, rød peber, tomater

Greenie – hvorfor og ikke mindst hvordan?

5. februar 2016 by Sund sans Leave a Comment
Greenie i flaske og glas

Hvorfor er det nu, det er så vigtigt at spise grønne grønsager? Spiser du grønne grønsager gør du din krop mere basisk, og når din krop er mere basisk vil du opleve større velvære, færre ledsmerter og dit immunforsvar vil over tid blive stærkere. Grønne grønsager indeholder meget klorofyl som øger antallet af røde blodlegemer, som hjælper du … [Læs mere…]

Posted in: Drikke og smoothie, Først på dagen, Mad med grønt, Opskrifter Tagged: broccoli, dadler, ingefær, persille, plantemælk
1 2 Næste »

Kategorier

  • Drikke og smoothie
  • Først på dagen
  • Glutenfrit
  • Livet
  • Mad med grønt
  • Madpakker, spread & pålæg
  • Naturlig hud og hårpleje
  • Opskrifter
  • Salat
  • Snack
  • Sødt
  • Suppe

Tags

appelsin blomkål blåbær broccoli cacao cashewnødder chiafrø chokolade citron dadler frø gedeost glutenfri granatæblekerner græskarkerner grønkål gulerod gulerødder gurkemeje hampefrø havregryn hvidløg ingefær jordbær kerner kokos kylling linser mandler mango persille plantemælk proteinpulver ris ruccola rødbeder salat Sesamfrø solsikkekerner spidskål spinat squash tomat æble æg

Copyright © 2023 Sund sans.

Omega WordPress Theme by ThemeHall