• Velkommen
    • Hvem er jeg?
  • Opskrifter
    • Først på dagen
    • Salat
    • Varm mad
    • Suppe
    • Glutenfrit
    • Madpakker, spread & pålæg
    • Sødt
    • Snack
    • Drikke og smoothie
  • Naturlig hud og hårpleje
  • Kurser i Karlas Køkken
  • Kontakt

Sund sans

Kærlighed til hverdagsmad

cashewnødder

Nøddesmør

8. januar 2020 by Sund sans Leave a Comment
Nøddesmør

I dag har jeg lavet nøddesmør for første gang. Det er super nemt og hold da op hvor smager det bare lækkert. Sådan gjorde jeg: Start med at tænde for ovnen på 150 grader alm. ovn og afvej: 100 gram mandler 100 gram cashewnødder 100 gram solsikkekerner Nødder og frø fordeles på en bageplade med … [Læs mere…]

Posted in: Madpakker, spread & pålæg, Opskrifter Tagged: cashewnødder, mandler, solsikkekerner

Chia-havregrød med cremet cashewnødde mælk

12. september 2019 by Sund sans Leave a Comment
Chiagrød creamy med cashewfløde

Her har jeg blandet chiafrø og havregryn med en hjemmelavet fed plantemælk, lavet på cashewnødder. Og egentlig er det nok mere overnight oats end chiagrød. Men pyt med navnet det smager skønt. Sådan gør du: Den cremede cashewnøddemælk laver du ved at blende: 50 g cashewnødder – usaltede 5 dl. vand 1 dadel Tag ca … [Læs mere…]

Posted in: Først på dagen, Glutenfrit, Opskrifter Tagged: banan, cashewnødder, chiafrø, granatæblekerner, havregryn

Kugler & stænger med kerner, proteinpulver … og to smage

17. juli 2018 by Sund sans Leave a Comment
Kugler og stænger

Disse kugler og stænger er lavet på basis af nødder og kerner, tilsat proteinpulver og smør/kokosolie for at få massen til at hænge sammen, til gengæld er der kun lige så mange dadler i, at grundmassen smager en anelse sødt. Smag på nogle små bidder  undervejs, så de bliver som du godt kan lide dem. Når du alligevel er … [Læs mere…]

Posted in: Opskrifter, Sødt Tagged: cashewnødder, chiafrø, citron, kakao, lakrids, paranødder, Sesamfrø

Koldskål lavet på cashewnødder – med knas uden mælk & gluten

14. juni 2018 by Sund sans Leave a Comment
Koldskål på cashewnødder

Hvis du ikke spiser mælkeprodukter, og har lyst til koldskål, kunne denne her godt gå hen og blive en værdig afløser for den traditionelle koldskål. Når vi har dejligt sommervejr som i disse dage, har jeg et par dl. cashewnødder liggende i blød i køleskabet. Så er det hurtigt lige at blende en portion koldskål. … [Læs mere…]

Posted in: Opskrifter, Sødt Tagged: birkesød, cashewnødder, citron, lecithin, vanilie

Sprøde nødder & cashew fløde

24. februar 2018 by Sund sans Leave a Comment
Nødder i vand

Har du prøvet at lægge nogle mandler eller hasselnødder i blød i vand? Efter et døgns tid er de sprøde og lækre, perfekte som topping på salater, kager, desserter og morgenmad … måske som fyld i pandekager der mangler knas. Og det bedste er at du kan sætte de fleste nødder, frø og kerner i blød med samme resultat. … [Læs mere…]

Posted in: Opskrifter, Snack Tagged: cashewfløde, cashewnødder, frø, hasselnødder, kerner, mandler

Persille drik eller grøn Cocio?

23. november 2017 by Sund sans Leave a Comment
Persille drik

Hvis du trænger til noget virkelig lækkert der også nærer dig, så prøv denne uberskønne, smukke persille drik, der både smager fortryllende og cremet og nærer dig helt ned på celleplan … og ja … den kan godt sammenlignes med en Cocio, bortset fra at den ernæringsmæssigt slår Cocio med flere længder. … og så er det nemt … [Læs mere…]

Posted in: Drikke og smoothie, Opskrifter Tagged: cashewnødder, dadler, frø, gurkemeje, hampefrø, kerner, mandler, nødder, persille

Aftenkugler – lige til at falde i søvn af

6. februar 2017 by Sund sans Leave a Comment
Aftenkugler

Disse dejlige aftenkugler er lavet af en masse gode sager som får din krop til at slappe af og får dig til at sove som en lille tilfreds baby. Aftenkuglerne indeholder bl.a. tryptofan, magnesium og citronmelisse som gør dig afslappet og rolig. Energikuglerne som du kan finde opskrift på lige her er derimod fyldt med raw cacao og mørk chokolade som giver … [Læs mere…]

Posted in: Glutenfrit, Opskrifter, Sødt Tagged: cashewnødder, dadler, græskarkerner, mandler, peanutbutter, Sesamfrø, søvn

Wok sur/sød – med kylling & et kæmpe læs grønsager

12. april 2016 by Sund sans Leave a Comment
Wok med sortbønne pasta

Når foråret er på vej trænger jeg til noget andet mad. En anden smag. En anden konsistens. Ikke nødvendigvis andre råvarer, men måske de kendte råvarer i ny forklædning. Så laver jeg wok. Og netop denne variant var et stort hit, så den vil jeg gerne dele. Start med at snitte en pokkers masse grønsager. … [Læs mere…]

Posted in: Mad med grønt, Opskrifter Tagged: cashewnødder, citron, fishsauce, gulerødder, honning, kylling, rød peber, spidskål, spirer

Jordbæris sødet med honning uden mælk

12. marts 2016 by Sund sans Leave a Comment
Jordbæris cashew og honning

Denne smækre jordbær is er så sund, at den kan spises som morgenmad og så er den nem. Denne portion er passende som dessert til tre personer, rigeligt til to. 200 gram frosne jordbær ½ dl. usaltede cashewnødder ½ spsk. honning Evt. et par spsk. vand Blend det hele, jeg bruger en stavblender. Spis. Kan evt. toppes med … [Læs mere…]

Posted in: Opskrifter, Sødt Tagged: cashewnødder, chokolade, honning, jordbær

Broccoli med det hele

4. marts 2016 by Sund sans Leave a Comment
Broccoli med frugt

Broccoli er nok den grønsag der indeholder flest sundhedsfremmende stoffer, den er fiberrig, hjælper kroppen med at afgifte og så mætter den godt. Derfor, mere af den til os alle sammen. Indimellem støder jeg dog på mennesker som ikke kan lide broccoli, men de kan godt lide den broccoli de får hos mig. Forskellen ligger i tilberedningen. For … [Læs mere…]

Posted in: Mad med grønt, Salat Tagged: appelsin, æble, blåbær, broccoli, cashewnødder
1 2 Næste »

Kategorier

  • Drikke og smoothie
  • Først på dagen
  • Glutenfrit
  • Livet
  • Mad med grønt
  • Madpakker, spread & pålæg
  • Naturlig hud og hårpleje
  • Opskrifter
  • Salat
  • Snack
  • Sødt
  • Suppe

Tags

appelsin blomkål blåbær broccoli cacao cashewnødder chiafrø chokolade citron dadler frø glutenfri granatæblekerner græskarkerner grønkål gulerod gulerødder gurkemeje hampefrø havregryn hvidløg ingefær jordbær kerner kokos kylling linser mandler mango nødder persille plantemælk proteinpulver ris ruccola rødbeder salat Sesamfrø solsikkekerner spidskål spinat squash tomat æble æg

Copyright © 2025 Sund sans.

Omega WordPress Theme by ThemeHall