Denne smækre jordbær is er så sund, at den kan spises som morgenmad og så er den nem. Denne portion er passende som dessert til tre personer, rigeligt til to.
- 200 gram frosne jordbær
- ½ dl. usaltede cashewnødder
- ½ spsk. honning
- Evt. et par spsk. vand
Blend det hele, jeg bruger en stavblender.
Spis.
Kan evt. toppes med grofthakket mørk chokolade.