• Velkommen
    • Hvem er jeg?
  • Opskrifter
    • Først på dagen
    • Salat
    • Varm mad
    • Suppe
    • Glutenfrit
    • Madpakker, spread & pålæg
    • Sødt
    • Snack
    • Drikke og smoothie
  • Naturlig hud og hårpleje
  • Kurser i Karlas Køkken
  • Kontakt

Sund sans

Kærlighed til hverdagsmad

ruccola

Salatfad med bladgrønt og mango

6. marts 2016 by Sund sans Leave a Comment
Salatfad med bladgrønt og mango

Efter vinterens rodfrugter og kål er vi gået ind i foråret hvilket for mange er startskuddet til at spise grønsager som er mere sprøde og fyldt med sødme. Arranger et stort fad med grønsager der tilgodeser netop dette. På billedet ser I: Let dampet romanescokål (se hvordan du damper det perfekt her) squash skiver let svitset i … [Læs mere…]

Posted in: Opskrifter, Salat Tagged: granatæblekerner, mango, romanescokål, ruccola, spinat, squash

Morgenmads – tallerken

14. februar 2016 by Sund sans Leave a Comment
Morgenmadstallerken med greenie

Jeg er så heldig at være hjemme et par hverdage om ugen. På de dage er jeg vild med at lave en skøn tallerkenfuld til lidt sen morgenmad. Det er enkelt, det er nemt og så smager det skønt. Det eneste på tallerkenen der er tilberedt er blomkålen, som er delt i små buketter og … [Læs mere…]

Posted in: Først på dagen, Glutenfrit, Opskrifter Tagged: æg, blomkål, gulerødder, rødpeber, ruccola

Rødkål med mango og rucola

5. februar 2016 by Sund sans Leave a Comment
Rødkål med mango og ruccola

Fintsnittet rødkål, marineret med hyldeblomstsaft, lidt god lys eddike og rapsolie, salt og peber, smag dig frem. Vend med ruccola, top op med mango i tern og valnødder. Så er der mad….

Posted in: Opskrifter, Salat Tagged: mango, rødkål, ruccola, valnødder

Suppe med soyabønner

5. februar 2016 by Sund sans Leave a Comment
Suppe med soyabønner

Jeg er vild med suppe. Det er nemt og hurtigt at lave, det smager godt, og med lidt fantasi kan det piftes op med forskellige ting fra køl eller grønsags skuffe. Når jeg laver suppe prøver jeg altid at lave den så den også mætter godt. Det gør jeg  ved at tilsætte tørrede bælgfrugter, som … [Læs mere…]

Posted in: Mad med grønt, Opskrifter, Suppe Tagged: bladselleri, dukkah, gulerod, knoldselleri, ruccola, skyr, soaybønner, spinat

Salatfad – vinter … endnu et

1. december 2015 by Sund sans Leave a Comment
bladselleri rødbederåkost sennepsdressing

Disse smukke hverdags salater er komponeret efter grønsagsskuffens indhold og valgt så farverne komplementerer hinanden. Smag og udseende er forrygende og passer fint til en god hakkebøf. Den grønne salat 1 – 2 porrer skåret i skrå skiver 2 håndfulde ruccola skyllet og afdryppet 2 stængler bladselleri skåret i skrå skiver Lidt koldpresset olivenolie Svits … [Læs mere…]

Posted in: Opskrifter, Salat Tagged: bladselleri, bladselleri rødbeder, rødbeder, ruccola, vinter salat rødbede porre bladselleri

Kategorier

  • Drikke og smoothie
  • Først på dagen
  • Glutenfrit
  • Livet
  • Mad med grønt
  • Madpakker, spread & pålæg
  • Naturlig hud og hårpleje
  • Opskrifter
  • Salat
  • Snack
  • Sødt
  • Suppe

Tags

appelsin blomkål blåbær broccoli cacao cashewnødder chiafrø chokolade citron dadler frø glutenfri granatæblekerner græskarkerner grønkål gulerod gulerødder gurkemeje hampefrø havregryn hvidløg ingefær jordbær kerner kokos kylling linser mandler mango nødder persille plantemælk proteinpulver ris ruccola rødbeder salat Sesamfrø solsikkekerner spidskål spinat squash tomat æble æg

Copyright © 2025 Sund sans.

Omega WordPress Theme by ThemeHall