• Velkommen
    • Hvem er jeg?
  • Opskrifter
    • Først på dagen
    • Salat
    • Varm mad
    • Suppe
    • Glutenfrit
    • Madpakker, spread & pålæg
    • Sødt
    • Snack
    • Drikke og smoothie
  • Naturlig hud og hårpleje
  • Kurser i Karlas Køkken
  • Kontakt

Sund sans

Kærlighed til hverdagsmad

rødbeder

Mandagens foodprepping

13. december 2021 by Sund sans Leave a Comment

De sidste par uger har været meget sociale og dermed også fyldt med gløgg, småkager, sild, flæskesteg med mere … og dermed alt for få grønsager. Min krop kan bare bedst lide, når jeg spiser mange grønsager så selvom det er super hyggeligt at give den gas i mit sociale liv, så er det NU … [Læs mere…]

Posted in: Mad med grønt, Opskrifter Tagged: belugalinser, foodprepping, havreris, rødbeder

Efterårs smoothie

27. september 2017 by Sund sans Leave a Comment
Rødbedesmoothie

Jeg er vild med smoothies. Det er en supernem måde at få en masse sunde grønsager på. Brug smoothies som det grønne til din morgenmad, eller som tilbehør til din frokost. Personligt er jeg mest vild med kolde smoothies der ikke er for tykke. Leg med smag, farver og ikke mindst konsistens. Prøv dig frem … [Læs mere…]

Posted in: Drikke og smoothie, Først på dagen, Mad med grønt, Opskrifter Tagged: ingefær, jordbær, plantemælk, rødbeder

Smoothie eller rødgrød med fløde?

3. juli 2017 by Sund sans Leave a Comment
Smoothie med rødbede

Start din dag med en lækker grønsags smoothie og få energi til resten af dagen. Kunsten er at få balance mellem grønsager og frugt så smoothien smager himmelsk og dit blodsukker forbliver stabilt. Det er lykkedes rigtigt fint her. Blend følgende: 1 stor gulerod 1 lille rødbede 1 æble 5 frosne jordbær 1 skive citron … [Læs mere…]

Posted in: Drikke og smoothie, Først på dagen, Mad med grønt, Sødt Tagged: æble, gulerod, ingefær, jordbær, rødbeder

At juice – få det til at lykkes

18. februar 2017 by Sund sans 2 Comments
Juicing orange glas tæt på

Indrømmet …. jeg har flere bøger og hæfter med super lækre livgivende juicer. Problemet er bare at jeg sjældent bruger dem, fordi jeg står og mangler lige nøjagtig den grønsag, frugt eller smagsgiver der gør præcis den juice fantastisk. Samtidig er jeg opmærksom på, at mit blodsukker kommer helt op at flyve med en juice der overvejende består af frugt…. det smager … [Læs mere…]

Posted in: Drikke og smoothie, Først på dagen, Opskrifter Tagged: æble, citron, gulerødder, gurkemeje, ingefær, rødbeder, salat, spidskål

Spread med rødbede og cashwenødder

15. januar 2016 by Sund sans Leave a Comment
Rødbedespread kerneknækbrød

Rødbede – cashew spread – gluten, sukker og mælkefri Denne skønne spread kan bruges som tilbehør til en salat, ovenpå brød eller som på billedet chiaknækbrød. Den er dejlig mild og sød i smagen, nem og hurtig at lave. Ca 500 gram rødbeder… 75 gram ristede cashewnødder 25 gram afskallede hampefrø saft og fintrevet skal … [Læs mere…]

Posted in: Madpakker, spread & pålæg, Opskrifter Tagged: cashewnødder, rødbeder

Salatfad – vinter … endnu et

1. december 2015 by Sund sans Leave a Comment
bladselleri rødbederåkost sennepsdressing

Disse smukke hverdags salater er komponeret efter grønsagsskuffens indhold og valgt så farverne komplementerer hinanden. Smag og udseende er forrygende og passer fint til en god hakkebøf. Den grønne salat 1 – 2 porrer skåret i skrå skiver 2 håndfulde ruccola skyllet og afdryppet 2 stængler bladselleri skåret i skrå skiver Lidt koldpresset olivenolie Svits … [Læs mere…]

Posted in: Opskrifter, Salat Tagged: bladselleri, bladselleri rødbeder, rødbeder, ruccola, vinter salat rødbede porre bladselleri

Salatfad – vinter

1. december 2015 by Sund sans Leave a Comment
kogte rødbeder hvidkål med appelsin mango selleri med valnødder

Undersøgelser viser, at hvis der er flere ting på bordet at vælge imellem, spiser vi mere. Hvis du gerne vil spise flere grønsager, så lav et salatfad med flere salater. Tag evt. udgangspunkt i “Alt godt fra grønsagsskuffen”…… hos os blev det til: Rødbedesalat med æbler… Kog rødbederne, koldt vand på, smut skindet af og skær … [Læs mere…]

Posted in: Opskrifter, Salat Tagged: appelsin, æble, granatæblekerner, mango, rødbeder, selleri

Salatfad – sommer

1. december 2015 by Sund sans Leave a Comment
bagte rodfrugter vandmelon salat

Efter en dejlig ferie til Italien hvor jeg spiste både gluten, sukker, mælk, kaffe og drak skøn mousserende rosevin, trænger min krop i den grad til at genoptage sit normale liv. Så jeg er endnu engang dykket ned i køleskabets grønsagsskuffe. Her stødte jeg på nogle hengemte pastinakker og rødbeder. De blev bagt som billedet viser … [Læs mere…]

Posted in: Opskrifter, Salat Tagged: gulerod, rodfrugter, rødbeder, vandmelon

Kategorier

  • Drikke og smoothie
  • Først på dagen
  • Glutenfrit
  • Livet
  • Mad med grønt
  • Madpakker, spread & pålæg
  • Naturlig hud og hårpleje
  • Opskrifter
  • Salat
  • Snack
  • Sødt
  • Suppe

Tags

appelsin blomkål blåbær broccoli cacao cashewnødder chiafrø chokolade citron dadler frø gedeost glutenfri granatæblekerner græskarkerner grønkål gulerod gulerødder gurkemeje hampefrø havregryn hvidløg ingefær jordbær kerner kokos kylling linser mandler mango persille plantemælk proteinpulver ris ruccola rødbeder salat Sesamfrø solsikkekerner spidskål spinat squash tomat æble æg

Copyright © 2023 Sund sans.

Omega WordPress Theme by ThemeHall