• Velkommen
    • Hvem er jeg?
  • Opskrifter
    • Først på dagen
    • Salat
    • Varm mad
    • Suppe
    • Glutenfrit
    • Madpakker, spread & pålæg
    • Sødt
    • Snack
    • Drikke og smoothie
  • Naturlig hud og hårpleje
  • Kurser i Karlas Køkken
  • Kontakt

Sund sans

Kærlighed til hverdagsmad

selleri

Salater til travle dage og om at undgå madspild

6. maj 2016 by Sund sans 2 Comments

Følelsen af at være på forkant med min hverdagsmad kan jeg godt lide. Bruger derfor et par timer hver uge, på at forberede salater, svitse, dampe eller bage grønsager, mikse dressinger og tilberede kød, så jeg altid kan få et lækkert måltid, også når det skal gå lidt hurtigt. Jeg starter med at tjekke køleskab og grønsagsskuffe for eventuelt indhold der … [Læs mere…]

Posted in: Mad med grønt, Madpakker, spread & pålæg, Opskrifter, Salat Tagged: æble, culottesteg, rødbede, rødkål, selleri, squash

Grønsags suppe med kidneybønner & flødeost

5. februar 2016 by Sund sans Leave a Comment
Grønsagssuppe med kidneybønner

Denne skønne suppe kan i princippet laves af de grønsager du har i køleskabet, bortset fra kål, som jeg syntes smager for meget igennem til en suppe. Jeg har tilsat kidneybønner, så suppen mætter godt, da bælgfrugter indeholder meget protein og mange fibre. Se slutningen af dette indlæg, hvor jeg skriver lidt om,  hvordan du nemt får … [Læs mere…]

Posted in: Opskrifter, Suppe Tagged: flødeost, gulerødder, kidney bønner, porrer, selleri, tørrede bælgfrugter

Blomkålssuppe med persilleolie & tapenade

31. januar 2016 by Sund sans Leave a Comment
Blomkålssuppe

Når dagen har været fyldt med to do ting, og …. nu skal vi i gang med aftensmaden…. nærmer sig, så må det godt være lidt nemt. For mig er den nemme udgave at kikke dybt i grønsagsskuffen og vælge grønsager til dagens suppe, finde lidt god fond, simre, simre, simre, blende, fløde i…. smage … [Læs mere…]

Posted in: Mad med grønt, Opskrifter, Suppe Tagged: blomkål, granatæblekerner, oliven, persille, selleri

Salatfad – vinter

1. december 2015 by Sund sans Leave a Comment
kogte rødbeder hvidkål med appelsin mango selleri med valnødder

Undersøgelser viser, at hvis der er flere ting på bordet at vælge imellem, spiser vi mere. Hvis du gerne vil spise flere grønsager, så lav et salatfad med flere salater. Tag evt. udgangspunkt i “Alt godt fra grønsagsskuffen”…… hos os blev det til: Rødbedesalat med æbler… Kog rødbederne, koldt vand på, smut skindet af og skær … [Læs mere…]

Posted in: Opskrifter, Salat Tagged: appelsin, æble, granatæblekerner, mango, rødbeder, selleri

Kategorier

  • Drikke og smoothie
  • Først på dagen
  • Glutenfrit
  • Livet
  • Mad med grønt
  • Madpakker, spread & pålæg
  • Naturlig hud og hårpleje
  • Opskrifter
  • Salat
  • Snack
  • Sødt
  • Suppe

Tags

appelsin blomkål blåbær broccoli cacao cashewnødder chiafrø chokolade citron dadler frø gedeost glutenfri granatæblekerner græskarkerner grønkål gulerod gulerødder gurkemeje hampefrø havregryn hvidløg ingefær jordbær kerner kokos kylling linser mandler mango persille plantemælk proteinpulver ris ruccola rødbeder salat Sesamfrø solsikkekerner spidskål spinat squash tomat æble æg

Copyright © 2023 Sund sans.

Omega WordPress Theme by ThemeHall