• Velkommen
    • Hvem er jeg?
  • Opskrifter
    • Først på dagen
    • Salat
    • Varm mad
    • Suppe
    • Glutenfrit
    • Madpakker, spread & pålæg
    • Sødt
    • Snack
    • Drikke og smoothie
  • Naturlig hud og hårpleje
  • Kurser i Karlas Køkken
  • Kontakt

Sund sans

Kærlighed til hverdagsmad

gurkemeje

Gule vafler med manchego

14. september 2020 by Sund sans Leave a Comment

Jeg er pjattet med vafler fordi det er nemt at lave. Blenderen og ovnen klarer det meste af arbejdet. Og så kan de laves på forhånd. Salte vafler, søde vafler, grønne vafler, røde vafler … og her gule vafler. Det du kommer ovenpå afhænger af hvad du har kommet i vaflerne. Prøv dig frem …der … [Læs mere…]

Posted in: Opskrifter Tagged: green goddess, gurkemeje, manchego, vafler

Morgenmads omelet

4. januar 2019 by Sund sans Leave a Comment
Morgenmads omelet

På sådan en dejlig langsommelig sen morgen nyder jeg at lave en lille tynd omelet, fylde den med gode sager og nyde hver eneste bid, eventuelt i selskab med en god bog, efterfulgt at min yndlings te. Her har jeg lavet omeletten af 1  – 2  æg som jeg pisker sammen i en skål, og … [Læs mere…]

Posted in: Først på dagen, Glutenfrit, Opskrifter Tagged: æg, bønnespirer, gurkemeje, persille, pesto, vildlaks

Gurkemeje latte, turmeric latte, golden latte …

4. januar 2019 by Sund sans Leave a Comment
Golden latte

Kært barn har mange navne og min store datter har gjort mig opmærksom på at denne lækre sag er hip, så sådan én skal da med på bloggen. Forbered dig på en krydret, sød, cremet drik hvor ingefæren brænder en lille smule igennem. Hvis du vil have en drik der er mindre cremet, tilsætter du … [Læs mere…]

Posted in: Drikke og smoothie, Opskrifter, Sødt Tagged: gurkemeje, ingefær, kokosmælk

Greenie igen igen

24. februar 2018 by Sund sans Leave a Comment
Greenie grønsager

Jeg har fået en rigtig monster blender. En Wilfa Raw Fuel som kan blende rødbeder, gulerødder, og diverse andre grønne sager til lækre fløjlsbløde drikke. Den er også suveræn til at lave mælk af nødder, frø og kerner. Derfor prøver jeg mig frem igen og igen for at finde lige nøjagtig den drik, jeg syntes fungerer allerbedst. Og … [Læs mere…]

Posted in: Drikke og smoothie, Mad med grønt, Opskrifter, Snack Tagged: ananas, bladgrønt, grønkål, gurkemeje, ingefær, persille, spinat

Vintersuppe

22. januar 2018 by Sund sans Leave a Comment
Vintersuppe

  Denne suppe er genial. Den er fyldt med skønne grønsager, smager fantastisk, den kan forberedes så du har  til flere dage og så er den sund og lav på kalorier. Og husk så lige at den OGSÅ er boostet med antioxidanter fra både grønsager, gurkemeje og ingefær. Tænk den som en grundsuppe, som du supplerer med det … [Læs mere…]

Posted in: Mad med grønt, Opskrifter, Suppe Tagged: broccoli, gulerødder, gurkemeje, hvidløg, ingefær, løg

Persille drik eller grøn Cocio?

23. november 2017 by Sund sans Leave a Comment
Persille drik

Hvis du trænger til noget virkelig lækkert der også nærer dig, så prøv denne uberskønne, smukke persille drik, der både smager fortryllende og cremet og nærer dig helt ned på celleplan … og ja … den kan godt sammenlignes med en Cocio, bortset fra at den ernæringsmæssigt slår Cocio med flere længder. … og så er det nemt … [Læs mere…]

Posted in: Drikke og smoothie, Opskrifter Tagged: cashewnødder, dadler, frø, gurkemeje, hampefrø, kerner, mandler, nødder, persille

Sov – godt smoothie

14. september 2017 by Sund sans Leave a Comment
Sov - godt smoothie

Hvis du har svært ved at sove, kan du med fordel fokusere på at få nok tryptofan i din mad. Tryptofan gør det ikke alene, men er et godt sted at starte og det er her du lige kan nuppe denne lækre Sov – godt smoothie. Tryptofan er den aminosyre som bliver omdannet til søvnhormonet melatonin, når du … [Læs mere…]

Posted in: Drikke og smoothie, Opskrifter, Sødt Tagged: banan, græskarkerner, gurkemeje, plantemælk, proteinpulver

Æg med æg på – morgenmad for guder og gudinder

18. februar 2017 by Sund sans Leave a Comment
Æg med æg på og roastbeef

Mangler du inspiration til at komme i morgenmads himlen, så kommer den lige her – æg med æg på. Når æggene, som stadig har bløde æggeblommer, bliver lagt sammen om gedeost der smelter let og et par lækre skiver roastbeef, er det lige så englene synger …. med harpespil, siddende på en lyseblå sky, med et saligt smil. … [Læs mere…]

Posted in: Først på dagen, Glutenfrit, Opskrifter Tagged: æg, gedeost, gurkemeje, roastbeef, rosmarin

At juice – få det til at lykkes

18. februar 2017 by Sund sans 2 Comments
Juicing orange glas tæt på

Indrømmet …. jeg har flere bøger og hæfter med super lækre livgivende juicer. Problemet er bare at jeg sjældent bruger dem, fordi jeg står og mangler lige nøjagtig den grønsag, frugt eller smagsgiver der gør præcis den juice fantastisk. Samtidig er jeg opmærksom på, at mit blodsukker kommer helt op at flyve med en juice der overvejende består af frugt…. det smager … [Læs mere…]

Posted in: Drikke og smoothie, Først på dagen, Opskrifter Tagged: æble, citron, gulerødder, gurkemeje, ingefær, rødbeder, salat, spidskål

Påskeboller med chiafrø & gurkemeje

24. marts 2016 by Sund sans Leave a Comment
Påske boller med chiafrø og gurkemeje

Selv om jeg ikke spiser gluten skal resten af familien ikke snydes for noget godt påskebrød. Har derfor bagt nogle dejlige seje, svampede gule boller. Dem får I lige opskriften på her. 2 dl. lunken vand 1 dl. mælk ½ pakke øko gær ca 4 – 5 dl. pizzamel eller tipo 00 4 spsk. chiafrø 2 tsk. stødt gurkemeje 1 … [Læs mere…]

Posted in: Først på dagen, Madpakker, spread & pålæg, Opskrifter Tagged: chiafrø, gurkemeje, hvede
1 2 Næste »

Kategorier

  • Drikke og smoothie
  • Først på dagen
  • Glutenfrit
  • Livet
  • Mad med grønt
  • Madpakker, spread & pålæg
  • Naturlig hud og hårpleje
  • Opskrifter
  • Salat
  • Snack
  • Sødt
  • Suppe

Tags

appelsin blomkål blåbær broccoli cacao cashewnødder chiafrø chokolade citron dadler frø glutenfri granatæblekerner græskarkerner grønkål gulerod gulerødder gurkemeje hampefrø havregryn hvidløg ingefær jordbær kerner kokos kylling linser mandler mango nødder persille plantemælk proteinpulver ris ruccola rødbeder salat Sesamfrø solsikkekerner spidskål spinat squash tomat æble æg

Copyright © 2025 Sund sans.

Omega WordPress Theme by ThemeHall