æggehvide – Sund sans

Marengs dessert – pavlova

16. november 2023 by Sund sans Leave a Comment

marengs med cremefraiche og orangemarmelade

Nogle vil kalde den en marengs dessert, andre vil kalde den en pavlova … jeg vil sige at kært barn har mange navne. Uanset hvad du kalder den så er det en nem dessert, fredagshygge snack, til eftermiddagskaffe … eller noget helt fjerde. Jeg ææælsker marengs og det er vældig heldigt, fordi de bliver bagt … [Læs mere…]

Søde, seje kys – gluten, sukker og mælkefri

1. februar 2016 by Sund sans Leave a Comment

10. maj 2015 Jeg har givet mig selv en udfordring. De næste knapt 3 måneder vil jeg prøve at undgå gluten, sukker og mælkeprodukter. Gluten er nemt nok, det gør jeg stort set i forvejen. Men sukker og mælkeprodukter…. det er en større udfordring. Til gengæld vil Sund Sans forhåbentlig flyde over med inspiration på … [Læs mere…]