Salat med spirede ris
![Spirede ris med bøf](https://www.sundsans.dk/wp-content/uploads/2019/04/Spirede-ris-med-bøf.jpg)
De sidste uger har jeg lavet forsøg med spirede ris – eller vi kan også bare kalde det udblødte ris. Jeg tager 1 dl. vilde ris (de sorte aflange ris) og skyller let, kommer dem i et glas og hælder koldt vand over. Lad glasset stå fremme i 8 – 16 timer. Derefter skifter jeg vandet og stiller glasset … [Læs mere…]