Æg med æg på – morgenmad der mætter
Når du vil være mæt i lang tid, så prøv en….. æg med æg på …. lagt sammen med kød og ost. Spises med lidt salat eller råkost, evt fra dagen før, for at gøre det nemmere om morgenen.
2 øko æg…
olivenolie
rosmarin
et par skiver gedeost du kan også bruge anden ost
et par skiver skinke, roastbeef eller andet tyndtskåret kød
evt. røget paprika
Varm olien let op i panden og vend rosmarin rundt i olien. Slå to æg ud i panden og steg ved svag varme til spejlæggene har sat sig og kan vendes.
Vend dem forsigtigt og læg et par skiver ost på det ene spejlæg og et par skiver god skinke eller roastbeef på det andet spejlæg. Lad osten smelte lidt, klap æggene sammen, drys evt. med røget paprika…. og spis….